5 、信手小菜捞出过凉；
3、润肠菠菜1把 、排毒盐少许 、营养姜1小块 、凉拌
原料 ：金针菇1把、金针盐 、菠菜糖1茶匙、信手小菜熟花生仁适量 、润肠姜 、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，将糖 、凉拌倒入之前调好的金针料汁；
7 、锅中加入适量水 ，菠菜
信手小菜准备 ：花生切碎，加入姜末和蒜末；
6 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，最后加入芝麻油 ，生抽1汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、芝麻油少许 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，充分拌匀即可 。蒜切末；
做法 ：
1 、蒜2瓣 、鸡精少许 、醋2汤勺 、