这个油量较大,双椒生抽 、拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒只要一点点儿,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油  。实际用不了这么多 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。

  9热油倒进菜中,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒糖  、拌黄

  食材明细 :黄豆 、双椒家里刚好有,青椒 、韭花 、加15毫升生抽  ,盐 、挺好吃 。放一点儿,

  8另起一锅 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。花椒油 、

  7一点点糖,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。红椒 、拌均匀 。这个菜可以不放韭菜花,目的是提鲜 ,

  6适量盐 。倒烹调油烧热。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。